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  匿名 最佳答案

  西班牙風(fēng)格酒莊設(shè)計(jì)案例：其一,傳統(tǒng)型的。其中以酒莊標(biāo)志性建筑作為酒標(biāo)的占多數(shù), 比如說(shuō)羅伯特·蒙大為就是是典型的以酒莊作為背景。還有就是以家族徽章作為酒標(biāo), 這些酒莊大多有著悠久的歷史, 在葡萄酒業(yè)的影響力巨大, 比如大家所熟知的“兩個(gè)獅子一個(gè)盾“等。 其二, 比較新潮的。比如法國(guó)波爾多地區(qū)木桐酒莊的圖標(biāo)就是選用藝術(shù)畫(huà)。從1945年開(kāi)始, 木桐酒莊的產(chǎn)品就在酒標(biāo)的上半部分使用一些世界級(jí)繪畫(huà)巨匠的作品,比如畢加索等,而且每年都不同。很多人僅僅為了收藏酒標(biāo)而要將木桐酒買(mǎi)齊, 這一方法后來(lái)也被其他一些酒廠所效仿。

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  匿名 2021-08-20 05:20

  西班牙風(fēng)格酒莊按照功能不同，可以分為觀光型酒莊和休閑體驗(yàn)型酒莊，按照其所承載的文化，可以分為傳統(tǒng)文化酒莊和現(xiàn)代時(shí)尚酒莊，按照其所面向的消費(fèi)人群不同，分為高端奢侈型酒莊和大眾酒莊，按照開(kāi)發(fā)主題不同，綜合體式酒莊和主題化酒莊等等。按照閑逛產(chǎn)業(yè)空間聚集性載體和開(kāi)展規(guī)模的不同，可以分為以下集中發(fā)展模式一、“區(qū)域化模式“ 指規(guī)劃鎮(zhèn)區(qū)，職能包括葡萄優(yōu)質(zhì)品種選育、種植技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)信息收集、品牌策劃宣傳、旅游接待服務(wù)等；如秦皇島盧龍柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷。二、“村落化模式“ 指以葡萄酒莊園為中心，帶動(dòng)周圍村落的發(fā)展，主要為農(nóng)民居住地，同時(shí)配合發(fā)展旅游服務(wù)業(yè)；三、“莊園化模式“ 由葡萄酒莊及其外圍的葡萄田組成，它將葡萄的種植、旅游觀光、葡萄酒文化展示匯聚一體，在酒莊內(nèi)建設(shè)葡萄酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐室、鄉(xiāng)間旅館等，形成生產(chǎn)、旅游相結(jié)合的小型單元； 四、“基地化模式指的是工業(yè)園區(qū)，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副產(chǎn)品的加工制造基地。通過(guò)“葡萄聚落“，使得圍繞葡萄的產(chǎn)業(yè)在空間上各得其所，并形成一個(gè)緊密聯(lián)系的有機(jī)體系　在酒莊設(shè)計(jì)之初要選對(duì)地址，好的酒莊出好酒、 好葡萄是釀造好酒基礎(chǔ)。只有注重葡萄質(zhì)量，完全可以釀出好葡萄酒。而要提高葡萄質(zhì)量，就必須嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量，這是設(shè)計(jì)酒莊的第一要素。 酒莊設(shè)計(jì)選址的第二要素：限產(chǎn)。對(duì)葡萄平均產(chǎn)量有著嚴(yán)格的控制，在葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)去除過(guò)多的果穗，以達(dá)到限產(chǎn)的目的。葡萄株行距必須合理，采用單桿雙臂或水平龍干架式樹(shù)形，讓陽(yáng)光充分照射每串葡萄；每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個(gè)，疏果后僅保留10至15穗葡萄，嚴(yán)格限產(chǎn)，使留下的每串葡萄都能獲取充足營(yíng)養(yǎng)，以獲得最佳質(zhì)量的葡萄原料。 酒莊設(shè)計(jì)選址的第三要素：優(yōu)良品種。葡萄品種最好是優(yōu)良釀酒葡萄品種抗病、抗蟲(chóng)、釀出的酒口感要好。 酒莊設(shè)計(jì)選址的第四要素：選擇適合的地理環(huán)境和氣候。選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢(shì)，富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤，土質(zhì)疏松，透氣性好，土質(zhì)排水性要好，能夠有效反射陽(yáng)光和儲(chǔ)存熱能，并能促進(jìn)葡萄根系向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。才能讓這里的土地種植出得葡萄樹(shù)根須不斷伸向大地深處，形成深達(dá)5米的龐大根系，得以吸收更豐富的養(yǎng)分。

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