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4條回答

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  匿名 最佳答案

  進(jìn)口酒店廚房設(shè)備品牌比較好的是金輝、昌華杰、南旺廚業(yè)等都OK，專業(yè)廚房工程，酒店廚房工程，廚房設(shè)備、江西酒店廚房設(shè)備在江西華弘酒店用品有限公司買(mǎi)比較好，江西華弘酒店用品有限公司主要經(jīng)營(yíng)餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、客房一次性用品、酒吧及咖啡吧用品、清潔用品、酒店員工制服、日用雜件批發(fā)、零售及安裝訂制。公司在整個(gè)鐵板燒等廚房設(shè)計(jì)中全部采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，高效快捷地為客戶提供工程報(bào)價(jià)設(shè)計(jì)、水電氣平面圖布置等最佳的設(shè)計(jì)方案。

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  匿名 2021-08-21 11:18

  客廳與廚房（及餐廳）是做完全開(kāi)放還是做封閉的問(wèn)題，這是需要你按自已的生活特點(diǎn)或方式去認(rèn)真細(xì)心地想好，這才是最大的問(wèn)題。也是最難確定的事，你需和家人商確的。要效果圖是沒(méi)用的，應(yīng)按設(shè)計(jì)程序進(jìn)行，自已先做一個(gè)平面布置方案，傳上來(lái)，讓大家?guī)湍銋⒖家幌?。至于空間立面的裝修風(fēng)格是你下一步考慮的事，是純裝飾的部分，日后可以重裝或翻新的，但是，平面方案是決定生活功能與你自已是否相容和，因?yàn)殛P(guān)聯(lián)到水電改造方案的確定，所以，日后很難再行改動(dòng)。

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  匿名 2021-08-21 11:23

  你好，關(guān)于餐廳廚房平面布置怎么設(shè)計(jì)比較好給您的建議是：1）廚房的排水一定要通暢[下水管要大，水壓力要適量。[下水應(yīng)有過(guò)漏池]2）廚房的排煙，通風(fēng)很重要。3）餐廳的水電，盡量走明線，便于在經(jīng)營(yíng)過(guò)程的變化或調(diào)整。4）根據(jù)經(jīng)營(yíng)餐飲項(xiàng)目的內(nèi)容分類，按出品的流程和出菜的流程進(jìn)行編排，擺放分布功能間，有效的提高出品和減少員工工作量。5）洗碗間，洗菜間，注意下水的排放和餐廳，廚房出菜口的分區(qū)，應(yīng)設(shè)有專用員工通道，和洗碗的通道，減少出菜，回盤(pán)在同一個(gè)通道上。6）針對(duì)涼菜間，或面點(diǎn)間等有衛(wèi)生要求的房間應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，并配制相關(guān)的空調(diào)，殺毒，一次洗手，**等功能設(shè)備。7）設(shè)計(jì)應(yīng)有專用的廚房垃圾清理間和專用通道，可以確保整個(gè)廚房的衛(wèi)生。8）在設(shè)計(jì)廚房出菜口的時(shí)候，應(yīng)注意門(mén)口不適正對(duì)：衛(wèi)生間或餐廳正對(duì)門(mén)口，及吧臺(tái)的正門(mén)口。9）在選擇設(shè)備用品，用具時(shí)，因?yàn)閺N房用品直接影響到前廳的出品，影響到客流因此建議要選擇好的設(shè)備，專用可行性好的，可以確保性能，和使用。10）廚房整體設(shè)計(jì)和擺放整齊，流暢，燈光要亮，功能分區(qū)明顯，進(jìn)出通道自然希望對(duì)你有幫助。望采納，謝謝

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  匿名 2021-08-21 12:09

  高層建筑夜景照明怎么設(shè)計(jì)比較好:光即是燈、見(jiàn)光不見(jiàn)燈、有影才有光、有情才最美。要感知、摸透、善用。這些例子很多優(yōu)秀案例中都會(huì)說(shuō)明善于運(yùn)用法則對(duì)于設(shè)計(jì)結(jié)果會(huì)有極大幫助。以及我們信達(dá)照明所提出的夜景照明設(shè)計(jì)的八大原則光與影，光與等，明與暗，冷與暖，簡(jiǎn)與繁，靜與動(dòng)，有與無(wú)，瞬與恒
  1、直接照明燈具布置：
  （1）頂部布置：燈具布置在場(chǎng)地上方，光束垂直于場(chǎng)地平面的布置方式。
  （2）兩側(cè)布置：燈具布置在場(chǎng)地兩側(cè)，光束非垂直于場(chǎng)地平面的布置方式。
  （3）混合布置：頂部布置和兩側(cè)布置相結(jié)合的方式。
  2、燈具布置應(yīng)符合下列使用要求：
  （1）頂部布置宜選用對(duì)稱型配光的燈具，適用于主要利用低空間，對(duì)地面水平照度均勻度要求較高，且無(wú)電視轉(zhuǎn)播要求的體育館
  （2）兩側(cè)布燈宜選用非對(duì)稱型配光燈具，布置在馬道上，適用于垂直照度要求較高以及有電視轉(zhuǎn)播要求的體育館。兩側(cè)布燈時(shí)，燈具瞄準(zhǔn)角不應(yīng)大于65度。
  （3）混合布置宜選用多種配光形式的燈具，適用于大型綜合性體育館。燈具的布置方式見(jiàn)頂部布置和兩側(cè)布置。

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