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  匿名 最佳答案

  以下是小型餐廳廚房設(shè)計(jì)效果的查詢
  1、結(jié)合櫥柜的T字形設(shè)計(jì)，搭建一個(gè)整體的餐臺(tái)。簡(jiǎn)化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，精巧的T字形結(jié)構(gòu)，將廚房與餐廳完美的融合在一起。注意事項(xiàng);、首先要注意廚灶的朝向，不要對(duì)東北；
  2、固定好廚灶，就要考慮水池和菜板；
  3、現(xiàn)在就要考慮一個(gè)碗櫥，要小巧一些；
  4、留下一個(gè)位置放冰箱。此設(shè)計(jì)：非常適合陽(yáng)臺(tái)改造的廚房。希望我的回答能幫助到你

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  匿名 2021-08-21 12:50

  你好，技巧如下、廚房成方正型設(shè)計(jì)，能方便多人同時(shí)在廚房燒煮，面積在6平方米左右。此外，廚房最好能帶有小型工作陽(yáng)臺(tái)，可設(shè)置洗衣處，還能保證采光效果。
  四、客廳和餐廳之間劃分銜接盡量連貫，房型結(jié)構(gòu)以方正為佳，房屋內(nèi)的過道要少，避免空間浪費(fèi)。
  五、復(fù)式房上層是主人活動(dòng)區(qū)，由主臥、主衛(wèi)、書房或兒童房組成。如果面積空間允許，最好能附設(shè)儲(chǔ)藏室。
  六、要考慮安全因素。復(fù)式住宅交通面積都要比普通戶型大，臺(tái)階與樓梯的設(shè)計(jì)容易為了緊湊而顯得過于局促，造成家里老人或小孩在使用上的障礙，老人、小孩爬樓梯可能會(huì)有困難。

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  匿名 2021-08-21 14:29

  你好，快餐廳設(shè)計(jì)要求如下：
  一、快餐廳設(shè)計(jì)要求之外觀設(shè)計(jì)快餐廳因?yàn)榭土髁糠浅４?，如何能在車來車往的城市中讓人迅速?zhǔn)確的找到自己的快餐廳是一門很大的學(xué)問，這其中餐廳的外觀設(shè)計(jì)非常重要?？觳蛷d一般在外觀上有明顯的標(biāo)志，一般的連鎖經(jīng)營(yíng)店都有統(tǒng)一的LOGO，比如像麥當(dāng)勞、肯德基等這種大型連鎖機(jī)構(gòu)，都在外觀上有著特性鮮明的標(biāo)示，能讓人在快速的車流中一眼看出是經(jīng)營(yíng)的快餐店。快餐店在外觀設(shè)計(jì)上，要用色彩鮮艷的霓虹燈對(duì)餐廳名子或表象符合進(jìn)行巧妙裝扮，在眾多的商家店鋪中能獨(dú)樹一幟、鶴立雞群才行。
  二、快餐廳設(shè)計(jì)要求之入口區(qū)設(shè)計(jì)快餐廳的設(shè)計(jì)是以方便快捷為主，這種要求在快餐廳的入口區(qū)就應(yīng)該充分體現(xiàn)出來，這也是快餐廳與其他桌式用餐不一樣的地方。針對(duì)快餐廳用餐人數(shù)集中、用餐時(shí)間短這一特點(diǎn)，在快餐廳的入口區(qū)可以采用兩種不同的排除形式。一種是單一式隊(duì)列，這樣通常是一種彎曲的方式，很多人都排成一字型，缺點(diǎn)是因?yàn)榕抨?duì)的人多容易引起顧客的不耐煩，另一種排隊(duì)方式是數(shù)列相分離的隊(duì)伍，就是把用餐人數(shù)分成幾列，每列都通向一個(gè)銷售點(diǎn)。其實(shí)無(wú)論設(shè)計(jì)哪種隊(duì)列方式，快餐廳使用的空間是一樣的。
  三、快餐廳設(shè)計(jì)要求之廚房設(shè)計(jì)快餐廳因?yàn)槭称蜂N售量比較大，特別是某幾種固定的食物（像米飯、牛肉、面包、稀飯等）需要很大的供應(yīng)量，所以快餐廳的廚房設(shè)計(jì)就很重要，設(shè)計(jì)不當(dāng)就可能造成食品的供應(yīng)不上，達(dá)不到最佳經(jīng)營(yíng)效果。像一些正規(guī)的連鎖機(jī)構(gòu)，一般對(duì)廚房的設(shè)計(jì)都有固定的要求，在設(shè)計(jì)時(shí)比較簡(jiǎn)單，普通的快餐廳也可以參考像肯德基這樣的廚房設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)思路上最為關(guān)鍵的是盡可能保證食品生產(chǎn)加工的一條龍程序，采用流水作業(yè)，這樣不會(huì)打亂加工的節(jié)奏，達(dá)到最大的供應(yīng)效果。

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