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  匿名 最佳答案

  西餐廳注重的是優(yōu)雅和簡潔。在西餐廳就餐的人很多都是收入比較高的人。西餐廳裝修設(shè)計應(yīng)該滿足這些人的要求。事實(shí)上這類人對于就餐環(huán)境確實(shí)要求很高，而且內(nèi)心里會追求一種文藝感。對于室內(nèi)裝修而言，所要滿足的也恰恰是這些人的文藝感。西餐廳裝修設(shè)計
  一：打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢？其實(shí)想做到這一點(diǎn)也不難，但是一些細(xì)節(jié)需要嚴(yán)格注意。不管忽視掉了其中哪一個細(xì)節(jié)，最終結(jié)果都是西餐廳設(shè)置的不夠好。第一點(diǎn)就是音樂。西餐廳里會同時播放一首音樂，而該音樂應(yīng)該被每一個角落的人都聽到。第二點(diǎn)就是光線。不管在哪個角落，光線都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設(shè)計
  二：使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對不可馬虎。采購人員購進(jìn)家具時就必須選高檔家具。當(dāng)然，為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。這里所說的家具包括了所有在西餐廳的家具，比如餐桌，椅子，吧臺等。客人進(jìn)入西餐廳后，首先看到的便是這些家具。家具不吸引人，大家自然也不會喜歡。西餐廳裝修設(shè)計
  三：注重裝修風(fēng)格其實(shí)西餐廳裝修有很多風(fēng)格，而不是說所有的西餐廳都是一種風(fēng)格。說到風(fēng)格問題，大家可以根據(jù)西餐廳的定位來設(shè)定風(fēng)格。比如法式西餐廳可以設(shè)計成法式裝修風(fēng)格，如果是韓國料理則可直接按照韓式裝修風(fēng)格對西餐廳進(jìn)行裝修。這些西餐廳裝修設(shè)計風(fēng)格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。希望能幫到你

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  匿名 2021-08-21 10:17

  在安靜的空間中，聽著清雅的音樂，享受著美食，看著窗外的人來人往這是何種愜意的生活。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐廳的裝修風(fēng)格越來越多樣化，然而呢？
  1、園林式西餐廳裝修：園林式西餐廳裝修設(shè)計上要突出的是清新和自然的氣韻?？梢砸郎桨?、可以坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、亦可以是一個獨(dú)門大院。西餐廳裝修室外空間和室內(nèi)空間設(shè)計為共同組成，營業(yè)場所比較大。
  2、室內(nèi)庭院式西餐廳裝修：室內(nèi)庭院式西餐廳裝修設(shè)計上來說，一般以園林建筑為藍(lán)本，同果結(jié)合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來做西餐廳裝修裝飾，一般要設(shè)有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。
  3、仿古式西餐廳裝修：仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本，在總體上展示古典文化的面貌。
  4、現(xiàn)代式西餐廳裝修：現(xiàn)代式西餐廳裝修設(shè)計時的風(fēng)格比較多樣化，往往根據(jù)經(jīng)營者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)等做西餐廳裝修裝飾，各具特色。

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  匿名 2021-08-21 11:13

  深圳餐廳的四種設(shè)計風(fēng)格：
  一、西餐廳行業(yè)特色：西餐廳裝修更多地要符合它的行業(yè)特色，做到以洋為主！西餐廳裝修向來是一件精工細(xì)作的細(xì)致工作，充滿了藝術(shù)氣息和高貴氣質(zhì)。要怎樣才能裝出既時尚又優(yōu)雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？我們在進(jìn)行西餐廳裝修的時候還是會一頭霧水，總是覺得無從下手。事實(shí)上，我們并不用為這樣的一點(diǎn)小問題所糾結(jié)的。我們在進(jìn)行西餐廳裝修的時候完全可以按照西餐廳的幾種裝修風(fēng)格進(jìn)行裝修裝飾。我們知道歐式古典建筑在不同的歷史時期，不同的地域風(fēng)情上他們的風(fēng)格造型各不相同，但西式餐廳并不需要完全復(fù)制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在西餐廳裝修設(shè)計時，可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于西餐廳的裝飾設(shè)計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。西式餐廳的裝修設(shè)計風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。也因此西餐廳設(shè)計的風(fēng)格造型與細(xì)部裝飾的特點(diǎn)比較傾向于歐式古典建筑方面，我國的西式餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時的私密性，一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進(jìn)餐時桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進(jìn)行點(diǎn)綴。餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。
  二、西餐廳風(fēng)格：西餐廳越來越受歡迎了，然而西餐廳的裝修設(shè)計也變得非常重要，西餐廳的設(shè)計風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致，要充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳裝修不同于普通中式餐廳，在空間分布上及風(fēng)格上，西餐廳都有其獨(dú)特的裝修風(fēng)格。我們在裝修西餐廳的時候首先要弄清楚這其中的裝修特點(diǎn)才能完成整個裝修設(shè)計。西餐廳裝修風(fēng)格設(shè)計具有很大的靈活性，可以根據(jù)各自的愛好以及特定的居住環(huán)境確定不同的風(fēng)格，創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛。西餐廳裝修風(fēng)格設(shè)計要求簡單、便捷、衛(wèi)生、舒適。
  三、西餐廳空間布局：在西餐廳的空間布局方面，這點(diǎn)與中餐廳顯著的區(qū)別在于西餐廳大廳中必須設(shè)置表演臺。西餐廳的結(jié)構(gòu)布置有兩部分構(gòu)成，一是大廳，二是包房。包房中沒有表演臺，但是要采用桌上服務(wù)。西餐廳大廳的座位視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及包廂，要合理布局。從布局與風(fēng)格上可以看出西餐廳裝修呈現(xiàn)多樣化。在裝修時，我們應(yīng)做到的是抓住一種裝修理念來進(jìn)行裝修，否則可能會造成裝修的紊亂性。但是，好的方面也正是這多這樣化使得裝修不必拘于一個裝修模板。由于西餐廳一般層高比較大，因而諸多場所裝修設(shè)計也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺的西餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。西餐廳在就餐時特別強(qiáng)調(diào)就餐單元的私密性，這一點(diǎn)在平面布局時應(yīng)得到充分地體現(xiàn)。
  四、西餐廳的照明：環(huán)境照明要求光線柔和，應(yīng)避免過強(qiáng)的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來，使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明，西餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。然后，西餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴與美化。酒店裝修。不同空間大小的西餐廳對這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運(yùn)用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。是西餐廳設(shè)計的宗旨。在設(shè)計中強(qiáng)調(diào)用光、影以及配景、植物等表現(xiàn)手段來增強(qiáng)空間主題對人所產(chǎn)生的溫馨與浪漫。讓客人在就餐時充分感受到美味所帶來的生活享受。

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  匿名 2021-08-21 11:34

  西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主，裝飾風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。我國的西餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。
  1、西餐廳設(shè)計說明：空間特色由于西餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺的西餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種：
  (1)抬高地面和降低頂棚，這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍。
  (2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種“U“形布置的沙發(fā)座，常與靠背座椅相結(jié)合，是西餐廳特有的座位布置方式之一。
  (3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1.2~1.5米之間。
  (4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時，為了營造某種特殊的氛圍，餐桌上點(diǎn)綴的燭光可以創(chuàng)造出強(qiáng)烈的向心感，從而產(chǎn)生私密性。
  2、西餐廳設(shè)計說明：風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同，但西餐廳并不需要完全復(fù)制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在設(shè)計申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。

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