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集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),一般集成灶吸油煙率達(dá)到95%及以上。挑選集成灶:要看品牌,個(gè)人推薦美大的,質(zhì)量有保障看環(huán)保:集成灶在環(huán)保方面最重要的技術(shù)參數(shù)是氣味降低度。廚房?jī)?nèi)油煙氣成分復(fù)雜:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、雜環(huán)化合物等共計(jì)220多種,其中多數(shù)有毒。因此,在購(gòu)買集成灶時(shí),除了注意吸力大小外,氣味降低度也是一個(gè)異常重要的參考指標(biāo)。該標(biāo)值越大越好,也就意味著排煙效果更好??次Γ杭稍钤谖Ψ矫孀钪匾募夹g(shù)參數(shù)是風(fēng)量和風(fēng)壓。一般來(lái)說(shuō),風(fēng)量值越大,越能及時(shí)地將廚房的油煙排盡。而且風(fēng)壓值越大,集成灶抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。風(fēng)壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個(gè)重要指標(biāo),如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中,由于排煙壓力損失很大,就需要更大的風(fēng)壓,才能保證將煙氣排出。所以當(dāng)其他指標(biāo)都保持良好不變的情況下,盡可能挑選風(fēng)量值和風(fēng)壓值越大越好。
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