3條回答
匿名 2021-08-21 13:47
1一、操作平臺(tái)高度
在廚房里干活時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20攝氏度時(shí),將隊(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨面來(lái)。所以,一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。
2二、充分利用有效空間
吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,一般可以利用起來(lái),易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén),避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī),烤面包機(jī)等。
3三、櫥柜的布置
廚房裝修一定要考慮周全,特別是小戶型的廚房,既要節(jié)省空間,又要分布合理,方便操作,廚房裝修是有很多講究的,廚房裝修的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過(guò)一米。
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