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匿名 最佳答案
杭州排屋室內(nèi)設(shè)計(jì)需要注意事項(xiàng):
一、戶(hù)型要畫(huà)準(zhǔn)確。
二、量的時(shí)候要注意梁的位置及大小,這個(gè)涉及到設(shè)計(jì)師在做設(shè)計(jì)的時(shí)候鎖采用的什么樣的造型進(jìn)行處理。
1、窗戶(hù)的大小及窗臺(tái)的進(jìn)深及窗臺(tái)距地面的高度和頂棚的高度,量進(jìn)深是因?yàn)橐_定好窗臺(tái)板的寬度,因?yàn)?00以?xún)?nèi)和超過(guò)300寬的窗臺(tái)板是完全兩個(gè)價(jià)格,量進(jìn)深可以確定采用多寬的窗臺(tái)板。
2、門(mén)的高矮和寬度,因?yàn)檫@涉及到門(mén)的大小是否適合,在施工的過(guò)程中是否要對(duì)門(mén)進(jìn)行擴(kuò)大或者縮小。
3、電表箱的位置也是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。
4、還有就是廚房下水和上水管及煤氣表的位置等,這個(gè)具有一定的參考價(jià)值,有的吧陽(yáng)臺(tái)和廚房做成一體的話(huà),知道煤氣表等位置可以確定在什么地方做推拉門(mén)等??傊M量的準(zhǔn)確和細(xì)致一點(diǎn),一個(gè)是要做預(yù)算使用還有就是某些尺寸你說(shuō)不定什么時(shí)候就要用到。希望可以幫到你、
匿名 2021-08-21 10:53
你好
1.戶(hù)型要畫(huà)準(zhǔn)確。
2.量的時(shí)候要注意梁的位置及大小,這個(gè)涉及到設(shè)計(jì)師在做設(shè)計(jì)的時(shí)候鎖采用的什么樣的造型進(jìn)行處理。窗戶(hù)的大小及窗臺(tái)的進(jìn)深及窗臺(tái)距地面的高度和頂棚的高度,量進(jìn)深是因?yàn)橐_定好窗臺(tái)板的寬度,因?yàn)?00以?xún)?nèi)和超過(guò)300寬的窗臺(tái)板是完全兩個(gè)價(jià)格,量進(jìn)深可以確定采用多寬的窗臺(tái)板門(mén)的高矮和寬度,因?yàn)檫@涉及到門(mén)的大小是否適合,在施工的過(guò)程中是否要對(duì)門(mén)進(jìn)行擴(kuò)大或者縮小。電表箱的位置也是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。還有就是廚房下水和上水管及煤氣表的位置等,這個(gè)具有一定的參考價(jià)值,有的吧陽(yáng)臺(tái)和廚房做成一體的話(huà),知道煤氣表等位置可以確定在什么地方做推拉門(mén)等??傊M量的準(zhǔn)確和細(xì)致一點(diǎn),一個(gè)是要做預(yù)算使用還有就是某些尺寸你說(shuō)不定什么時(shí)候就要用到,只是上面說(shuō)的那些是比較重要的而已
匿名 2021-08-21 11:01
第一、酒店廚房的用材規(guī)范這張酒店廚房設(shè)計(jì)圖中,兩排爐頭非常大氣實(shí)用的擺放方便各個(gè)廚師發(fā)揮其烹飪技術(shù)。在廚房的地面選材上要主要到防滑的特性,紅鋼磚是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在廚房門(mén)的設(shè)計(jì)上要注意需采用雙門(mén)雙道以便于正常通行。
第二、酒店廚房占地面積的設(shè)計(jì)規(guī)范由于酒店的特殊性,酒店廚房設(shè)計(jì)與家庭廚房設(shè)計(jì)有很大區(qū)別。其中最重要一個(gè)應(yīng)該就是廚房面積了。廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃面積時(shí)應(yīng)注意應(yīng)該占整個(gè)餐飲面積的10%——20%左右為宜。酒店廚房一般除了廚師以外還會(huì)有上菜人員的走動(dòng),所以一般在廚房面積確定的方面會(huì)考慮到廚房工作人員工作的靈活性。
第三、酒店廚房布局的設(shè)計(jì)規(guī)范從布局上看酒店廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該多注意酒店廚房各個(gè)設(shè)備的擺放。其設(shè)備的擺放要以簡(jiǎn)潔,方面烹飪師為主。在酒店廚房設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合煤氣設(shè)備要求、環(huán)保性、消防性能以及衛(wèi)生等各方面來(lái)考慮廚房各個(gè)設(shè)備的分區(qū),主要嚴(yán)格將熟食與生食的嚴(yán)格分區(qū)儲(chǔ)放。烹飪的爐頭與佐料和配菜的長(zhǎng)臺(tái)要相離不遠(yuǎn)的位置方便廚師在烹飪時(shí)靈活的使用佐料和配菜,而洗菜切菜的長(zhǎng)臺(tái)設(shè)計(jì)與爐頭相隔離以避免過(guò)多的油煙觸及。廚房設(shè)備以實(shí)用性為主要還要注意不需購(gòu)置過(guò)多平時(shí)不使用的設(shè)備。
第四、酒店廚房占地面積的設(shè)計(jì)規(guī)范由于酒店的特殊性,酒店廚房設(shè)計(jì)與家庭廚房設(shè)計(jì)有很大區(qū)別。其中最重要一個(gè)應(yīng)該就是廚房面積了。廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃面積時(shí)應(yīng)注意應(yīng)該占整個(gè)餐飲面積的10%——20%左右為宜。酒店廚房一般除了廚師以外還會(huì)有上菜人員的走動(dòng),所以一般在廚房面積確定的方面會(huì)考慮到廚房工作人員工作的靈活性??偨Y(jié):說(shuō)到酒店廚房最重要的是要以酒店廚房的既定菜式為中心的設(shè)計(jì)。在酒店廚房設(shè)計(jì)圖中我們要先了解到酒店的菜式以什么為主。比如酒店是一家粵菜酒店,那么,在廣灶的的選擇上要結(jié)合粵菜的特點(diǎn)來(lái)選擇。
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