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4條回答

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  匿名 最佳答案

  1、中餐廳的店面有吸引顧客、傳達信息、促進營銷等功能。它通過自己的廣告、招牌、霓虹燈、立面裝修及體型變化等向顧客表達本店的等級、經(jīng)營特色、菜肴菜系、服務(wù)內(nèi)容等重要信息，使顧客一看即知該餐廳的類型和消費水平。中餐廳設(shè)計需要表里一致，貨真價實，外觀的總體形象要與其內(nèi)部空間的形象相呼應(yīng)，與其推出的萊肴相關(guān)聯(lián)。不同等級和特色的餐館，在店面裝飾上要明確地表現(xiàn)出來，使顧客通過直觀感覺得到正確信息，而不會產(chǎn)生上當受騙的感覺。
  2、中餐廳店面設(shè)計還是社會與經(jīng)濟發(fā)展的溫度計，是本地文化與民俗傳統(tǒng)文化展現(xiàn)的窗口。當社會發(fā)展繁榮時，店面設(shè)計也會提高等級，不斷更換，推陳出新。一些地方特色、文化傳統(tǒng)、民族藝術(shù)是中餐廳店面設(shè)計時可以有效利用的背景素材，中餐廳可以通過這些來突出自己的風格和特色，招攬生意并取得顧客的青睞。店面裝修設(shè)計某些地方利用傳統(tǒng)文化形成民俗小吃街，可以通過整條街富有特色的裝修形象取得聲勢，從而達到吸引顧客、提高知名度的目的。

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  匿名 2021-08-20 14:33

  快捷餐廳裝修設(shè)計效果哪種好：
  1.首先們要考慮的是餐廳空間的色彩選擇并且要考慮到如何去搭配餐桌讓其顏色具有一定的協(xié)調(diào)性。通常餐廳的顏色適宜選用暖色系，如黃色、橘紅等這些色彩都會顯得溫馨并能刺激人的食欲。們也可以根據(jù)自己的喜好開展色彩搭配，打造出自己理想的個性餐廳。
  2.在餐廳裝修風格的選擇上，們既要考慮到與家居風格的整體性，又要考慮到如何能夠讓餐廳溫馨和增加食欲，如果是單獨的餐廳空間，則可以根據(jù)自己的喜好來選擇裝修風格。
  3.餐桌的選擇要根據(jù)餐廳空間的大小來搭配，也要考慮到與家居風格和餐廳裝修風格的整體性，所以們在餐廳裝修前要測量好餐廳的空間大小與自己所喜歡的餐桌尺寸，然后再把自己所喜歡的餐桌尺寸拿到市場上去比較。最后溫馨提示，餐廳裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果，更要考慮餐廳的實用性。不僅好看，更實用，更有內(nèi)涵。所以配置一些在風格上與主調(diào)一致的實用性的家具，會更加增加整個餐廳的層次。通過以上的介紹，可以打造出自己心目中滿意的餐廳。

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  匿名 2021-08-20 15:11

  1.在大面積的窗戶前，放上白色漆面圓形的桌子，曲線優(yōu)美的桌角搭配白色椅子，使這個餐廳顯得通透而明亮。鋪設(shè)了一塊長方形地毯，不僅能有效保護地板，又能在增加足下舒適度。
    
  2.利用客廳的小角落作為就餐區(qū)，黃色的墻紙搭配黃色吊燈讓人倍感溫暖。吧臺高度的桌椅，增加空間的寬敞感。這個桌子既可作餐桌又可作為娛樂休閑的桌子。
    
  3.在小餐廳中運用寫大塊的顏色，能打破小空間的拘束感，兩種顏色的窗簾，將空間分為上下兩個區(qū)域，增加了視覺上的高度。椅子上的清雅短裙和素雅藍色桌布，使整個餐廳充滿了美式鄉(xiāng)村氛圍。
    
  4.充分利用有限的空間，擺上一張窄長松木的桌子。選用無扶手的椅子，就能使在桌子周圍擺上6把椅子成為可能。窄長的桌子也能使房間更寬敞

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  匿名 2021-08-20 16:42

  你好，快餐廳設(shè)計要求如下：
  一、快餐廳設(shè)計要求之外觀設(shè)計快餐廳因為客流量非常大，如何能在車來車往的城市中讓人迅速準確的找到自己的快餐廳是一門很大的學問，這其中餐廳的外觀設(shè)計非常重要?？觳蛷d一般在外觀上有明顯的標志，一般的連鎖經(jīng)營店都有統(tǒng)一的LOGO，比如像麥當勞、肯德基等這種大型連鎖機構(gòu)，都在外觀上有著特性鮮明的標示，能讓人在快速的車流中一眼看出是經(jīng)營的快餐店?？觳偷暝谕庥^設(shè)計上，要用色彩鮮艷的霓虹燈對餐廳名子或表象符合進行巧妙裝扮，在眾多的商家店鋪中能獨樹一幟、鶴立雞群才行。
  二、快餐廳設(shè)計要求之入口區(qū)設(shè)計快餐廳的設(shè)計是以方便快捷為主，這種要求在快餐廳的入口區(qū)就應(yīng)該充分體現(xiàn)出來，這也是快餐廳與其他桌式用餐不一樣的地方。針對快餐廳用餐人數(shù)集中、用餐時間短這一特點，在快餐廳的入口區(qū)可以采用兩種不同的排除形式。一種是單一式隊列，這樣通常是一種彎曲的方式，很多人都排成一字型，缺點是因為排隊的人多容易引起顧客的不耐煩，另一種排隊方式是數(shù)列相分離的隊伍，就是把用餐人數(shù)分成幾列，每列都通向一個銷售點。其實無論設(shè)計哪種隊列方式，快餐廳使用的空間是一樣的。
  三、快餐廳設(shè)計要求之廚房設(shè)計快餐廳因為食品銷售量比較大，特別是某幾種固定的食物（像米飯、牛肉、面包、稀飯等）需要很大的供應(yīng)量，所以快餐廳的廚房設(shè)計就很重要，設(shè)計不當就可能造成食品的供應(yīng)不上，達不到最佳經(jīng)營效果。像一些正規(guī)的連鎖機構(gòu)，一般對廚房的設(shè)計都有固定的要求，在設(shè)計時比較簡單，普通的快餐廳也可以參考像肯德基這樣的廚房設(shè)計，在設(shè)計思路上最為關(guān)鍵的是盡可能保證食品生產(chǎn)加工的一條龍程序，采用流水作業(yè)，這樣不會打亂加工的節(jié)奏，達到最大的供應(yīng)效果。

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