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冰吧所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品全部為現(xiàn)場(chǎng)手工調(diào)制,結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念,推崇天然健康的美食理念,所用物料全部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是服務(wù)水平均比傳統(tǒng)水吧要高很多,同時(shí)經(jīng)營(yíng)品種不受制約,不單純提供飲品服務(wù),可以說(shuō)是傳統(tǒng)水吧的升級(jí)版。
冰吧的運(yùn)營(yíng)模式:針對(duì)市場(chǎng)流行的前沿經(jīng)營(yíng)模式,以四套精品開(kāi)店方案為基礎(chǔ)的四種門(mén)店類(lèi)型
【冰淇淋專(zhuān)營(yíng)店】
--軟冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店,主要經(jīng)營(yíng)獨(dú)家手工配料制作的天然乳品冰淇淋,定位中高端商場(chǎng)超市等購(gòu)物中心,餐飲區(qū)、車(chē)站碼頭,旅游景點(diǎn)等客流密集型場(chǎng)所,提供配套的設(shè)備、工具以及原料通過(guò)函授或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)可以掌握手工配置冰淇淋漿料的技術(shù)和方法,自己配置冰淇淋漿料,制作冰淇淋脆皮筒,制作并銷(xiāo)售各種冰淇淋產(chǎn)品。此方案不需要從外面購(gòu)買(mǎi)冰淇淋粉以及奶漿等冰淇淋半成品,徹底擺脫中間渠道,提升產(chǎn)品利潤(rùn)
【蔬果冰吧】
--蔬果冰吧,主要經(jīng)營(yíng)新鮮蔬果料理的時(shí)尚冰點(diǎn)以及健康果蔬飲品,臺(tái)灣冰店的升級(jí)版,定位于各類(lèi)商場(chǎng)超市及購(gòu)物中心的餐飲休閑區(qū),旅游景點(diǎn),小吃街等客流密集型場(chǎng)所,提供配套的設(shè)備,工具及原料,通過(guò)函授或者現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)可以掌握時(shí)下流行的臺(tái)灣冰點(diǎn)(如綿綿冰,雪花冰,臺(tái)灣銼冰,沙冰,水果雪芭,雪泥)和鮮榨果蔬飲品的制作,自制糖水醬汁的方法以及鑒別產(chǎn)品優(yōu)劣的能力,輕松就開(kāi)店。
【蔬果甜品站】
--蔬果甜品站集合冰淇淋專(zhuān)營(yíng)店和蔬果冰吧兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,增加產(chǎn)品種類(lèi)及服務(wù)方式,可以做成10幾平的外賣(mài)甜品站,也可以做成40-80平的精品小站。
【休閑冰吧】
---休閑冰吧以服務(wù)為主產(chǎn)品為輔的綜合性休閑吧,定位于城市中的各類(lèi)商圈,以提供供顧客休閑、上網(wǎng)、聊天、聚會(huì)、發(fā)呆、等人、約會(huì)、打牌等不同服務(wù)的休閑場(chǎng)所。環(huán)境舒適;服務(wù)貼心餐品美味是休閑冰吧運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵,冰吧方案只提供冰吧產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)容,如需提供其他餐點(diǎn)則不在本方案服務(wù)范圍,需要另行配備設(shè)備及師傅操作,建議餐品種類(lèi)多樣以供顧客有更多的選擇余地。適當(dāng)?shù)脑黾右饷妫_或者各式中西式糕點(diǎn)均可。
匿名 2021-08-20 14:51
冰吧所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品全部為現(xiàn)場(chǎng)手工調(diào)制,結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念,推崇天然健康的美食理念,所用物料全部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是服務(wù)水平均比傳統(tǒng)水吧要高很多,同時(shí)經(jīng)營(yíng)品種不受制約,不單純提供飲品服務(wù),可以說(shuō)是傳統(tǒng)水吧的升級(jí)版。冰吧的運(yùn)營(yíng)模式:針對(duì)市場(chǎng)流行的前沿經(jīng)營(yíng)模式,以四套精品開(kāi)店方案為基礎(chǔ)的四種門(mén)店類(lèi)型【冰淇淋專(zhuān)營(yíng)店】--軟冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店,主要經(jīng)營(yíng)獨(dú)家手工配料制作的天然乳品冰淇淋,定位中高端商場(chǎng)超市等購(gòu)物中心,餐飲區(qū)、車(chē)站碼頭,旅游景點(diǎn)等客流密集型場(chǎng)所,提供配套的設(shè)備、工具以及原料通過(guò)函授或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)可以掌握手工配置冰淇淋漿料的技術(shù)和方法,自己配置冰淇淋漿料,制作冰淇淋脆皮筒,制作并銷(xiāo)售各種冰淇淋產(chǎn)品。此方案不需要從外面購(gòu)買(mǎi)冰淇淋粉以及奶漿等冰淇淋半成品,徹底擺脫中間渠道,提升產(chǎn)品利潤(rùn)【蔬果冰吧】--蔬果冰吧,主要經(jīng)營(yíng)新鮮蔬果料理的時(shí)尚冰點(diǎn)以及健康果蔬飲品,臺(tái)灣冰店的升級(jí)版,定位于各類(lèi)商場(chǎng)超市及購(gòu)物中心的餐飲休閑區(qū),旅游景點(diǎn),小吃街等客流密集型場(chǎng)所,提供配套的設(shè)備,工具及原料,通過(guò)函授或者現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)可以掌握時(shí)下流行的臺(tái)灣冰點(diǎn)(如綿綿冰,雪花冰,臺(tái)灣銼冰,沙冰,水果雪芭,雪泥)和鮮榨果蔬飲品的制作,自制糖水醬汁的方法以及鑒別產(chǎn)品優(yōu)劣的能力,輕松就開(kāi)店?!臼吖鹌氛尽?-蔬果甜品站集合冰淇淋專(zhuān)營(yíng)店和蔬果冰吧兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,增加產(chǎn)品種類(lèi)及服務(wù)方式,可以做成10幾平的外賣(mài)甜品站,也可以做成40-80平的精品小站。【休閑冰吧】---休閑冰吧以服務(wù)為主產(chǎn)品為輔的綜合性休閑吧,定位于城市中的各類(lèi)商圈,以提供供顧客休閑、上網(wǎng)、聊天、聚會(huì)、發(fā)呆、等人、約會(huì)、打牌等不同服務(wù)的休閑場(chǎng)所。環(huán)境舒適;服務(wù)貼心餐品美味是休閑冰吧運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵,冰吧方案只提供冰吧產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)容,如需提供其他餐點(diǎn)則不在本方案服務(wù)范圍,需要另行配備設(shè)備及師傅操作,建議餐品種類(lèi)多樣以供顧客有更多的選擇余地。適當(dāng)?shù)脑黾右饷?,披薩或者各式中西式糕點(diǎn)均可。
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