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匿名 最佳答案
一、中餐廳設(shè)計要點有哪些
1、在我國,中式餐廳是賓館飯店和老字號特色飯店的主要餐飲場所,使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國菜看,領(lǐng)略中華文化和民俗為目的,故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。與此同時,中國東西南北幅員遼闊,民族眾多,地域和民俗的差異很大。
2、充分發(fā)揮這些特色,使就餐者在就餐過程中感受申華文化的博大精深,領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗。因此,中式餐廳的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色,以及家具與餐具,燈飾與工藝品,甚至服務(wù)工員的服裝等都應(yīng)圍繞“文化“與“俗“展開設(shè)計創(chuàng)意與構(gòu)思。
二、中餐廳設(shè)計要點有哪些
1、簡約的中式風(fēng)格餐廳,現(xiàn)代與古典相結(jié)合,粗糙與精細(xì)結(jié)合。入口大門的古銅圓球鑲嵌在鋼化玻璃上,不規(guī)則造型收銀臺酒柜與弧形墻面融為一體活動隔墻把包間與大廳獨立或敞開均可。
2、使用方便酒吧柜墻面的原木裝飾與現(xiàn)代的燈柱形成對比?,F(xiàn)代中式風(fēng)格的餐廳,以深色面板加茶鏡為主體表現(xiàn),天花以面板勾縫的形式組成,墻面做成波浪造形,讓整個空間更加有立體感。
三、中餐廳設(shè)計要點有哪些
1、色調(diào)要考慮自然光,尤其是陽光和室內(nèi)燈光照射,以及裝飾材料不同帶來的差異,可選用同色系的色調(diào),也可選用不同色系的色調(diào),一般以明亮色為好,能使餐館顯得清潔、干凈、簇新。
2、暗淡色則易使建筑物顯得破舊;但若要表達(dá)歷史悠久的主題而刻意仿舊則另當(dāng)別論。色調(diào)設(shè)計應(yīng)能表達(dá)餐館的主題,因為在外部,突出主題比渲染氣氛更能體現(xiàn)餐館的特色。
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