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  匿名 最佳答案

  無論任何快餐店在設(shè)計(jì)時(shí)，沒有一個(gè)一成不變的標(biāo)準(zhǔn)，快餐店是餐飲盈利的場(chǎng)所，它的設(shè)計(jì)應(yīng)該考量到如何讓有限的空間發(fā)揮它的最大價(jià)值。快餐店的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。作為一個(gè)整體，快餐店的空間設(shè)計(jì)首先應(yīng)該合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說，快餐店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的，不過它確實(shí)也有不少規(guī)律可循，并能依照這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因此須對(duì)空間作有效的使用。從生意上著眼，第一件應(yīng)考量的事就是每一位顧客可以使用的空間。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好，應(yīng)以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大校秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。由于餐廳空間有限，許多建材與設(shè)備，均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合，以顯示出形式之美。所謂形式美，就是整體與部分的和諧。簡單的平面配置富于統(tǒng)一的理念，但容易因單調(diào)而失敗；復(fù)雜的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當(dāng)時(shí)，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感。由此看來設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果。在設(shè)計(jì)餐廳空間時(shí)，由于備用途所需空間大小各異，其組合運(yùn)用亦各不相同，應(yīng)該考量各種空間的適度性及各空間組織的合理性。近年來，隨著市場(chǎng)對(duì)快餐需求的增加以及西式快餐的影響，一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。而且由于經(jīng)營中式快餐具有投資規(guī)模小資金回收快、運(yùn)作相對(duì)簡單等優(yōu)點(diǎn)，故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多，中式快餐店的隊(duì)伍也越來越壯大。快餐廳由于現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)生活節(jié)奏加快，許多人不愿意在平時(shí)吃食物花太多的時(shí)間，快餐廳可滿足這部分客的需要?？觳蛷d的內(nèi)部裝潢清潔而明快，所提供的食品都是事先準(zhǔn)備好的，以保證能向客人迅速提供所需的食品。中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地使用店堂有限的空間；廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

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  匿名 2021-08-20 11:37

  簡約快餐店裝修可采用后現(xiàn)代風(fēng)格不拘泥于傳統(tǒng)的裝修審美，講究的是創(chuàng)新與獨(dú)特，常常會(huì)在室內(nèi)設(shè)置夸張、很有立體感的構(gòu)件，帶有一點(diǎn)抽象的風(fēng)格。是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，實(shí)際與抽象的交織。

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  匿名 2021-08-20 12:10

  題主好，這個(gè)的關(guān)注事項(xiàng)有以下的介紹對(duì)店內(nèi)空間進(jìn)行合理布局，通常，快餐店在進(jìn)行空間規(guī)劃時(shí)，快餐店裝修風(fēng)格要關(guān)注以下幾點(diǎn)。1．快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí)，要統(tǒng)籌兼顧，全面考量快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局要依照快餐店的大小來決定。由于快餐店內(nèi)部各部門所占空間的需要不同，要求在進(jìn)行整個(gè)空間設(shè)計(jì)與布局規(guī)劃時(shí)，要統(tǒng)籌兼顧，合理安排。既要考量到客人的安全性與便利性，又要考量營業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實(shí)用效果等諸多因素。2．快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí)，要兼顧美感和格調(diào)快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局既要考量全局與部分間的和諧、均勻、對(duì)稱，又要使設(shè)計(jì)表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào)，讓客人一進(jìn)快餐店在視覺和感覺上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美，得到一種享受

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  匿名 2021-08-20 12:54

  簡約快餐店裝修效果；你開的是快餐店，首先要干凈。應(yīng)該用地磚，好搭理，拖布一擦就干凈了。：實(shí)木就是這些！現(xiàn)在人們的要求也越來越高，吃飯不僅要看味道，還要看就餐環(huán)境，，餐廳裝修設(shè)計(jì)也是十分重要，可以選取中式風(fēng)格，最近很火的

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